14 stk

400 g blendet havregryn
400 g hytteost
4 æg
2 tsk bagepulver
1 tsk salt

Bland den blendede havregryn med bagepulver og salt i en stor skål. Blend hytteost og æg sammen til en cremet masse, som du hælder ned over havregrynene. Rør rundt, til massen er ensartet.

Form 7 boller på hver bageplade med bagepapir og bag dem ved 180 grader varmluft i 20-25 minutter. Køl af på bageristen.

Skønne boller, der både er proteinrige og glutenfri samtidig.