Karrysild

1 dl creme fraiche 38%
2 spk majonaise
1/4-1/2 tsk karry
1/2 æble i meget små tern
1/4 løg i meget små tern
Salt og peber
Marinerede sild i stykker efter behov

Rør ingredienserne til dressingen sammen og smag til. Anret med sild og server evt. med kogte æg og tomater.