Græsk farsbrød

500 g hakket oksekød max 10%
1 revet løg
4 æggehvider/2 æg
3 spk havremel (blendet havregryn)
Danskvand efter behov
100 g stenfri oliven skåret i kvarter
100 g fetaost skåret i tern
Salt og peber

Farsen røres sammen og formes som et brød, der lægges i et ovnfast fad. Steges  ved 200 grader i ca. 1 time.

Serveres gerne med  græsk salat, tzatiki og godt madbrød.