2 portioner
250 g meget tynde skiver okseinderlår
2 spk olivenolie
25 g høvlet parmesanost
25 g rucolasalat
Salt og peber
Læg kødet i et lag på 2 tallerkener og dryp olivenolie over kødet. Lad det marinere i 15 min. Drys med salt og peber drys med rucola og parmesan.
Lækker som forret med godt madbrød.
Seneste kommentarer