Saltmandler

4 portioner

200 g mandler
2 dl vand
4 spk fint salt

Kog vandet i en gryde til saltet er opløst. Kom mandlerne i saltvandet og lad dem trække i 20 minutter. Sigt vandet fra mandlerne og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

Ristes i ca 20 minutter ved 150 grader. Vend dem et par gange undervejs.

Afkøl og server.

 

Print Recipe