250 g brun farin
1 fl hvidtøl
2 dl rapsolie
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt nellike
1 tsk kanel
250 g æblemos
500 g grahamsmel
Rør farin og øl sammen med olie og krydderier. Rør æblemosen og melet i og kom dejen i en 1½ l sandkageform beklædt med bagepapir. Bag den på næstnederste rille i en 150 grader varm ovn ca. 1-1 ¾ time. Lad den blive halvkold og vend den derefter ud på en bagerist. Smager bedst, når den er helt kold.
En dejlig fugtig krydderkage, som holder sig frisk længe.
Seneste kommentarer