Ris ala mande

6 personer

1/3-1/2 portion kold risengrød (se opskrift herunder)
1-1,5 dl sukker
Kornene fra 1 vaniljestang
0,5-1 tsk mandelessens
100 g smuttede, grofthakkede mandler
0,5 l piskefløde

Rør risengrøden godt med alle ingredienser undtagen fløden. Pisk fløden stiv og rør den i grøden. Smag til med mandelessens og sukker.

Verdens bedste – intet mindre!